Khoai tây và Cà rốt nướng không chỉ phù hợp với mọi thứ mà mọi người đều yêu thích chúng! Đây là một công thức dễ dàng, một chảo của rau nướng. Chỉ cần cắt nhỏ và tẩm gia vị Ý trước khi nướng cho đến khi thịt mềm hoàn toàn.

Món ăn này rất dễ chế biến và nướng, có thể dùng trong bữa tiệc tự chọn hoặc tiệc nướng. Đối với bữa tối, hãy phục vụ cùng với ức gà đút lòsalad trộn để có một bữa ăn cân bằng ngon miệng.

Khoai tây và cà rốt rang trong đĩa trắng trang trí với mùi tây

Chuẩn bị khoai tây nướng và cà rốt

Nếu tôi đang làm một món ăn với nước sốt hoặc nước thịt, tôi thường làm Khoai tây nghiền nhưng những món này cũng rất tuyệt với bất kỳ bữa ăn nào! Rửa khoai tây và chà hoặc gọt vỏ cà rốt. Cà rốt non hoạt động trong công thức này mặc dù chúng không có xu hướng giữ màu cam đậm như cà rốt lớn hơn.

  1. Cắt rau thành từng miếng đồng nhất.
  2. Trộn với dầu ô liu và gia vị (theo công thức bên dưới).
  3. Nướng 40-50 phút hoặc cho đến khi mềm.

Các món lớn sẽ nấu lâu hơn, nếu bạn không có thời gian, hãy cắt rau nhỏ hơn một chút để giảm thời gian nấu.

Khoai tây và cà rốt sống trong bát thủy tinh với dầu và gia vị, khoai tây và cà rốt sống trên chảo

Phục vụ họ với gì

Khoai tây và cà rốt nướng rất thịnh soạn và nhiều nhân, kết hợp tốt với các loại thịt nặng hơn như thịt quay , bánh mì thịtthăn lợn làm món chính.

Sau khi làm xong thịt, bạn có thể tạo nước sốt với thịt nhỏ giọt bằng cách đun nóng chúng và thêm một chút nước lạnh và tinh bột ngô. Đánh bông hỗn hợp thành từng giọt, đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Đổ rau đã rang lên trên!

 

 

Dùng thìa gỗ nướng khoai tây và cà rốt trên chảo

 

Thức ăn thừa?

  • Bảo quản: Giữ khoai tây và cà rốt đã nướng trong hộp đậy kín hoặc trong túi có khóa kéo được dán nhãn. Bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tuần hoặc ngăn đá lên đến một tháng.
  • Để hâm nóng: Cho rau vào đĩa dùng được trong lò vi sóng và hâm nóng trong khoảng 5 phút hoặc hâm nóng trên bếp với một ít nước hoặc nước dùng. Làm sáng hương vị với một vài chút muối và tiêu!

 

 

Khoai tây nướng và cà rốt

THỜI GIAN TRƯỚC 20 phút

THỜI GIAN NẤU 40 phút

TOTAL TIME 1 giờ

DỊCH VỤ4

AUTHORHolly Nilsson

Khoai tây và cà rốt nướng không chỉ phù hợp với mọi thứ mà mọi người đều yêu thích chúng!

Thành phần

  • 1 ½ pound khoai tây cắt thành hình khối 1 “
  • 1 pound cà rốt gọt vỏ
  • 1 củ hành tây thái hạt lựu
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 thìa cà phê gia vị Ý
  • muối & tiêu để nếm

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 425 ° F.

Cắt khoai tây và cà rốt thành những miếng lớn, có kích thước tương đương nhau.

Quết khoai tây, cà rốt và hành tây với dầu ô liu và gia vị Ý. Nêm muối và tiêu.

Đặt trên chảo lớn và rang 40-50 phút hoặc cho đến khi chín mềm.

Thông tin dinh dưỡng

Calo: 250, Carbohydrate: 35g, Protein: 6g, Chất béo: 11g, Chất béo bão hòa: 2g, Natri: 97mg, Kali: 1106mg, Chất xơ: 8g, Đường: 7g, Vitamin A: 18944IU, Vitamin C: 28mg, Canxi: 103mg , Sắt: 6mg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *